Добро пожаловать, гость! [ Регистрация | Вход

Подать объявление

Объявления с меткой 'А. Парпура' (1)

980o4444p

5.00 руб.

Основы товароведения пищевых продуктов и технологии приготовления пищи

В книге приводятся краткая характеристика пищевых продуктов, их ассортимент, соответствие действующим стандартам. Излагается технология производства блюд и кулинарных изделий на предприятиях общественного питания, рассматриваются вопросы […]

Всего просмотров: 126, за сегодня: 0

Опросы

Обзоры книг на какие тематики Вам было бы интересно видеть на сайте BOOKSALE.BY (до 5 вариантов ответа)?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...