Организация общественного питания: Справочник
Справочники, Кулинария. Напитки, Пособия для преподавателей 
Ollga 04.04.2021
в справочнике включены рецептура наиболее распространённых блюд и кулинарных изделий с описание технологии их приготовления.в него приведены инструктивные материалы по организации продовольственного и материально-технического снабжения […]
Всего просмотров: 8, за сегодня: 0
Загрузка ...
